June 2nd, 2010

Сашико

И снова про салфетку

Помните, я недавно показывала лоскутную салфетку с сашико в японском стиле? По-моему, она служит прекрасным фоном для окинавского блюда из свинины рафуте , которое приготовил интересный человек и великолепный кулинар vlad_piskunov. Я пробовала его в прошлом году на Окинаве и должна сказать, что оно действительно очень вкусное. Так что рекомендую :)
Рецепт, несколько красивых фото и окинавская легенда в придачу.